Viña del Mar, la Ciudad Jardín, tiene una escena de parrilladas que combina la tradición argentina con el sabor costero chileno. Estos son los restaurantes de carne más recomendados para visitar durante tu estadía en la V Región.
Nuestras recomendaciones
Parrilla Premium
Chiche Cuadra Parrilla — Dirigida por el chef Chiche Cuadra, especialista en técnicas de cocción a leña y carbón. Reconocida como la mejor parrilla de la V Región. Precio: $$$$
Bodegón argentino
Menducos Bar — Un pedacito de Mendoza en Viña del Mar. Matambre a la pizza, milanesas y fugazzeta con carnes argentinas. Precio: $$
Parrilla casual
Parrilla Garage Brasas & Grill — Restaurante casual a precios accesibles, combinando tradición y calidad en carnes a las brasas. Precio: $
Tips para tu visita
- Los fines de semana de enero y febrero están muy ocupados — reserva con 24 a 48 horas.
- La mayoría de las parrillas abre desde las 13:00 para almuerzo y desde las 20:00 para cena.
- Si buscas almuerzo de fin de semana, llega temprano (antes de las 13:30).